venerdì 5 dicembre 2008

Biscottini di Natale per l'Albero

I giorni che precedono il Natale sono per i bambini, forse i più belli di tutto l'anno... i nostri piccoli vivono il periodo dell'avvento come qualcosa di magico!
L'albero da addobbare, il presepe da realizzare, la letterina, con un elenco interminabile, da scrivere a Babbo Natale... tutte cose che li elettrizzano e che favoriscono il crearsi della calda atmosfera natalizia!
Quest'anno con la mia bimba ci siamo divertite a preparare anche dei simpatici biscottini da appendere all'albero... non rimarranno a lungo lì appesi, ma il momento più bello è stato realizzarli!
Questi sono particolarmente semplici e veloci, adatti a coinvolgere i bambini più piccini!
Buon fine settimana a tutti!

Ingredienti:

250 g di farina
100 g di zucchero a velo
80 g di burro freddo
2 uova piccole
1 cucchiaio di lievito per dolci
cannella
zenzero
buccia grattugiata di un limone non trattato

cioccolato bianco q.b
perline argentate

Procedimento:
Su di una spianatoia (o in una capiente ciotola), ponete la farina a fontana, già mischiata al lievito e setacciata, lo zucchero, la buccia del limone grattugiata, il burro a pezzetti, le uova, lo zenzero, la cannella e un pizzico di sale.
impastate bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, poi avvolgetelo con della pellicola trasparente e lasciatelo in frigorifero per un’ora.
Trascorso il tempo necessario, prendete l’impasto, tirate una sfoglia dello spessore di circa 3/4 mm e ricavate le forme con degli stampini... stelle, alberi. ecc. ecc.
per lo scarpone ho disegnato il modello su un foglio di carta da forno.
Fate ad ogni forma un foro con uno stecchino per inserire il filo.
Infornate i biscotti a 150°/160° e lasciateli cuocere per 10 min circa.
Fondete il cioccolato bianco a bagnomaria e con l'aiuto di un cornetto di carta decorate le varie forme.

27 commenti:

  1. Che deliziosi che sono !!! Ciao Lisa
    http://ricettedafairyskull.myblog.it/

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  2. ma sono splendidi...ti rendi conto che ogi ne ho visti di bruttissimi in pasticceria e li vendevano a 50 cent, l'uno???? ma sono fuori??? io voglio biscottare per Natale...quanto tempo ptima comincio?? se inizio dal 14 saranno ancora buoni a Natale?? come stai??' lo studio?? un bacione

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  3. Sono simpaticissimi, una meravigliosa idea soprattutto per chi ha bambini, brava

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  4. Che belli...e che buoni...!!!
    Evviva...arriva Nataleeeeee

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  5. ma che carini...hai avuto una bellissima idea!

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  6. questa è la parte più bella per i bambini aapendere o mangiare i biscottini da l'albero, sono cosi carini
    !

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  7. Che tenerezza.
    Sono bellissimi.
    Quando in casa ci sono dei bimbi queste sono le decorazioni più belle
    ciao

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  8. ma son bellissimi!! e queste formine..fantastici da appendere all'albero di natale..anche se non siamo sicure che ci arrivino...
    bacioni

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  9. che belli!!! mi piacciono un sacco, ma non li farò mai... dopo 1 ora avrei l'albero completamente vuoto!!!
    gli alieni sono insaziabili!
    buon w.e.!

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  10. Ma che belliiii!
    Nei prossimi giorni vorrei fare anch'io qualche biscottino, chissa' se riusciro' a coinvolgere mio figlio e magari anche mia figlia...mah!
    Ciao Laura, buon week end.

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  11. ciao bellissimi! purtroppo...non c'è la dose del burro fra gli ingr :-)

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  12. ma che bellissima idea.. sono carinissimi anche se appunto come dici tu, dureranno ben poco appesi all'albero! ;-). Vi sarete senz'altro divertite tu e la tua bimba .. buon fine settimana cara

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  13. Anche io voglio l'albero decorato con queste delizie ... il tempo scarseggia e le idee abbondano! Complimenti elegantissime decorazioni :-)

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  14. trrrroppo cariniiiii!!!!!! complimenti!!!

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  15. che carini che sono questi biscottini...brava Laura un bacio e buon w e

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  16. Vero, manca il burro tra gli ingredienti.

    Se mi aggiungi la dose settimana prossima li preparo e li imbarattolo, sembrano facili anche per le mie manacce.

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  17. Ciao a tutti! grazie mille! :-))

    scusate la svista...avete ragione, avevo dimenticato il burro!
    lo, davvero? 50 cent al pezzo...da pazzi!!!
    puoi farli anche questa settimana, come ha detto Elena se ben conservati, magari chiusi in barattolo per biscotti,restano freschi fino a Natale!
    Sull'Albero durano giusto il tempo di scattare una foto....

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  18. Oddio, come sono bellini! Peccato che io non li possa fare: non faccio neanche l'albero, perchè ho un gatto terribile che fa terra bruciata di tutte le decorazioni di Natale... Però ora che ci penso li potrei appendere alle finestre! Bravissima...buon fine settimana!

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  19. Sono davvero molto belli. Che soddisfazione addobbare l'albero con i propri biscotti.
    Buona domenca
    Alex

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  20. Che belli sono! Una bellissima idea, brava!

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  21. Sono troppo belli!!!il problema con le decorazioni dell'albero da mangiare é che..non durano fino a Natale, ce le mangiamo sempre tutte!
    Mi ricordo che quando mia mamma appendeva biscotti e cioccolatini, io e mio fratello ce li pappavamo e poi dicevamo: "eh..ma mamma..sono caduti, erano rotti, non stavano bene!" :-p

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  22. Bellissimi i biscotti e grazie per la bella musica che hai messo in sottofondo, starei ad ascoltarla per ore:)

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  23. è proprio vero, è magico questo periodo dell'Avvento per i bambini, il mio ancora è piccolino, ma comincia a capire molte cose e non vedo l'ora di scrivere insiema a lui la letterina a BAbbo Natale e fare i biscotti insieme a lui, vermente io li ho fatti e speravo che lui collaborasse, ma...ha collaborato a mangiare e a distruggere.

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  24. Ma sono veramente carinissimi! Io li ho fatti, ma in cioccolato. Ti copio la ricetta e li faccio anche io così. Ti abbraccio.

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  25. Vedo che il problema dei gatti teribbbili incombe nelle nostre case :D

    P.S.

    Io faccio l'albero quando torna Sansone dall'ospedale almeno lo puo' graffiare e distruggere quanto vuole, quest'anno glielo permettiamo senza sgridarlo..

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