L'orto d'Inverno

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I colori caldi e avvolgenti dell'autunno, li ritroviamo anche nell'orto dove peperoni, zucchine e melanzane, dopo la lunga estate lasciano il posto a cicorie, indivie e cavoli!

Cavolo verza e cavolo viola

I finocchi crescono rigogliosi tra le foglie secche cadute dal nocciolo.

Finocchi
Il diosporo o loto, più conosciuto come l'albero dei cachi, quasi totalmente spogliato delle sue foglie, è un suggestivo spettacolo con i frutti arancio intenso come unico ornamento dei suoi lunghi rami.
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E poi ci sono i melagrani, con le loro piccole foglie giallo oro. Il mio alberello, forse ancora troppo giovane, ha deciso che più di un frutto non può farne :)

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Qualche consiglio sulla spesa di novembre:

Orto:

  • rabarbaro
  • patate novelle
  • barbabietole
  • cipolla
  • sedano/sedano rapa
  • lattuga/indivia/varianella
  • topinambur
  • cicoria
  • ravanelli
  • fagioli
  • funghi
  • zucca
  • radicchio
  • cavoli
  • verze
  • carciofi

Frutteto
  • pere
  • carruba
  • uva
  • kiwi
  • fichi d'india
  • melograna
  • cachi
  • mele
  • castagne 


 


 
 

1 commento:

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