About me...


Ciao e benvenuto! 
Mi chiama Laura sono nata l'8 ottobre del 1978 sotto il segno della Bilancia. 
Vivo nel cuore dell'Abruzzo, in un paese a 750 m di altitudine, vicino L'Aquila. Circondata dal verde dei boschi e delle montagne.

Sono mamma di due fantastici, vivacissimi, bambini: Alice ed Edoardo. Spesso miei piccoli aiutanti in cucina!
Il loro papà, mio marito, l'avvocato, è il mio primo fan, ma anche il mio più grande critico!

Cucino sin da piccola...ricordo ancora quando a 8 anni ho aiutato la mia mamma a preparare i dolci della festa per la mia prima comunione e ricordo il giorno che all'età di 12 anni ho seguito alla lettera le istruzioni di un ricettario della Bertolini- quello con la Maria Rosa-  per preparare la mia prima torta fatta tutta da sola: un ciambellone al caffè, un mattone! :)
La passione per la cucina è cresciuta pian piano con me: da ragazzina uscivo dalla librerie con in mano i libri di Hesse, Shakespeare, Joice e... con il libro d'oro dei dolci!

Oggi la cucina è il mio angolo di mondo. Tra farina, uova, mestoli e padelle, sono io, Laura, al cento per cento!

Il blog nasce il 28 giugno del 2008. E qui ho trovato il luogo ideale dove raccontare con parole e immagini le mie esperienze culinarie e il mio amore per lil cibo, per i suoi sapori e odori.
Amo le spezie, le erbe aromatiche, la frutta e la verdura di stagione.
Qui troverete ingredienti che sanno di buono e genuino, spesso legati alla mia terra e alle mie tradizioni.
Il nome del blog tradisce il mio debole per i dolci...in particolare dei dolci fatti in casa, magari la domenica pomeriggio mentre fuori piove: crostate, torte, biscotti...
 apri la porta e ti senti avvolto dal caldo profumo di vaniglia...

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1 commento:

Scrivete tutto quello che il palato vi suggerisce...